Este plato es un entrante perfecto para una cena de verano, el calabacín esta en su mejor momento y al consumirlo crudo se preserva su potencial nutricional. Una receta perfecta para sorprender a los invitados estas vacaciones. Ingredientes: 1 calabacín mediano 50 gr de almendra cruda 1 manojo de hojas de albahaca 40 gr de […]
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El pasado día 6 de julio tuve la oportunidad de asistir al resumen de las mejores presentaciones y novedades del Congreso Anual de la Sociedad Americana de Cáncer (ASCO) que se celebra anualmente en junio en Chicago. Este es el congreso de referencia de la #oncología convencional y en él reúnen millones de compañeros de […]
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Ingredientes: 500 gr de fresas 500 ml de bebida vegetal de almendras 20 gr de almendras crudas 1 cucharada sopera de aceite de coco 1 puñado de hojas de menta fresca 2 dátiles Preparación: Cortar las fresas a trozos pequeños y congelarlas. Con ayuda de una batidora americana triturar las fresas congeladas, los dátiles desosados, […]
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El próximo martes 17 de julio a las 19 horas imohe ofrecerá la Jornada de Puertas Abiertas sobre musicoterapia, en el marco de las jornadas que se realizan para dar a conocer a los interesados y público en general, las diversas acciones terapéuticas que ofrece la visión holística de la salud. La musicoterapia tiene diversas […]
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Cuando se acerca el verano, nuestras preguntas en relación al sol suelen ser simples y precisas: cuándo y cómo tomarlo, riesgos y beneficios, cómo protegernos. Sin embargo, las respuestas no son tan claras, sobre todo si de lo que se trata es de calibrar pros y contras en relación al cáncer cutáneo. Comprender la complejidad […]
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Según la MHO, el psyllium es rico en mucílagos (un tipo de fibra solubre), en fibra insoluble y ácidos grasos esenciales. Es un buen protector de la mucosa estomacal, regulador intestinal, actuando como prebiótico y ablandador fecal, por lo que está indicado en casos de estreñimiento, hemorroides y enfermedad inflamatoria intestinal. Retrasa la absorción de […]
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