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Pudin de chía con coco y piña

20 Sep, 2018 -
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La elaboración de este pudin es muy fácil y rápida. Además, permite combinar gran variedad de sabores con solo variar la leche vegetal o añadiendo condimentos como cacao, canela, ralladura de piel de cítricos… Es ideal prepararlo por la noche para tenerlo listo como desayuno. Si se hace la mezcla en un bote de cristal […]

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Tar-tar de higos con queso de cabra y nueces

6 Sep, 2018 -
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Ya se empiezan a ver las higueras cargadas un año más por eso hemos preparado esta receta para aprovechar esta maravillosa fruta de temporada. El dulce del higo combina muy bien con ingredientes salados y con especias como la pimienta. Los higos son una buena fuente de fibra que ayudan a regular el tránsito intestinal […]

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30 Ago, 2018 -
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Aprovechando el final de la temporada de langostinos presentamos este entrante ligero fantástico para estas vacaciones. Este es un plato que se puede elaborar con antelación para tenerlo listo al llegar de la playa. Además, el mango, rico en b-carotenos, ayuda a mantener la salud de la piel, cosa importante en estos días de sol. […]

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Toda medicina, es un intento de dirigir a las personas hacia formas plenas de participación.

Henryk Skolimowski